숙박·공간 운영

예약 요청이 방문으로 끝나기까지

1. 여러 창구의 예약 모으기

   예약 플랫폼, 메시지, 전화 메모로 흩어진 요청을 한 줄로 세우고 중복을 걷어냅니다.

2. 가능 여부 확인

   좌석과 객실, 시간대별 잔여를 대조해 가능한 시간을 좁힙니다. 단체와 예외는 사람에게 넘깁니다.

3. 방문 전 안내

   주차, 알레르기 확인, 취소 규정, 도착 시각. 노쇼가 잦은 구간에 맞춰 미리 보냅니다.

4. 노쇼와 취소 처리

   취소 요청은 규정에 따라 안내하고, 위약금과 예약금 환불은 승인 대기로 남깁니다.

5. 방문 후 리뷰와 재방문

   리뷰 요청 시점을 방문 기록에서 고르고, 불만이 섞인 반응은 사람에게 표시합니다.

사람이 확정하는 것

단체 예약과 대관

매출과 운영이 함께 걸린 판단입니다.

위약금과 예약금 환불

돈이 오가는 결정이므로 승인 대기에 남습니다.

알레르기와 식이 요청

안전에 관한 답은 주방이 확인한 뒤에 나갑니다.

나쁜 리뷰에 대한 답변

공개되는 글이므로 사람이 문장을 정합니다.

놓치면 안 되는 의무

매년 위생교육

식품접객업 등의 영업자는 매년 식품위생에 관한 교육을 받아야 합니다. 영업을 시작하기 전에 받는 신규교육은 별도입니다.

책임자 지정

영업자가 영업에 직접 종사하지 않거나 두 곳 이상의 영업을 하는 경우, 종업원 가운데 식품위생책임자를 지정해 대신 교육을 받게 할 수 있습니다.

이수는 사람이 합니다

교육은 대신 받을 수 없습니다. 벨로스 AI는 대상자와 시기를 미리 띄우고 수료증을 기록에 남깁니다.

식품위생법 제41조

음식점·숙박에서 자주 묻는 것

예약 플랫폼을 바꿔야 하나요?

바꾸지 않습니다. 쓰던 플랫폼과 전화, 메시지에서 들어온 예약을 한 줄로 모아 중복과 충돌을 먼저 잡습니다.

노쇼를 자동으로 막을 수 있나요?

막지는 못하지만 줄일 수 있습니다. 사전 안내와 리마인드를 노쇼가 잦은 시점에 걸고, 위약금 부과는 사람이 판단합니다.

리뷰에 자동으로 답하나요?

초안은 만듭니다. 공개되는 글이므로 게시는 사람이 확인한 뒤입니다. 반복되는 불만은 다음 주 운영 기준으로 옮깁니다.